ایلولوز کرسٹلز

مصنوعات کی تفصیلات

کیمیائی مرکب

Allulose ایک monosaccharide ہے، خاص طور پر ایک keto - hexose.اس کا کیمیائی فارمولا C₆H₁₂O₆ ہے، جو کہ fructose کے برابر ہے، لیکن ایک مختلف سالماتی ساخت کے ساتھ۔یہ ساختی فرق allulose کو اس کی منفرد خصوصیات دیتا ہے، جیسے کہ اس کی کم کیلوری کی نوعیت اور بلڈ شوگر پر کم سے کم اثر۔

ظاہری شکل اور ساخت

ہمارے allulose کرسٹل میں چینی کے باقاعدہ کرسٹل کی طرح باریک، دانے دار ساخت ہے۔وہ سفید رنگ کے ہوتے ہیں، جو انہیں اپنی ظاہری شکل کو تبدیل کیے بغیر مختلف کھانے پینے کی اشیاء میں شامل کرنا آسان بناتے ہیں۔

گھلنشیلیت

Allulose پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے۔یہ حل پذیری کی خاصیت اسے گرم اور ٹھنڈے دونوں مائعات میں تیزی سے تحلیل ہونے دیتی ہے، جس سے یہ مشروبات جیسے کافی، چائے اور سافٹ ڈرنکس میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔یہ بیکنگ مرکب میں بھی اچھی طرح سے گھل جاتا ہے، جس سے بیکڈ اشیا میں مٹھاس کی یکساں تقسیم ہوتی ہے۔

فوڈ اور بیوریج انڈسٹریز میں استعمال

کھانے کی صنعت میں، allulose کرسٹل ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں استعمال کیا جا سکتا ہے.وہ بیکنگ کے لیے بہت اچھے ہیں، کیونکہ وہ کوکیز، کیک اور روٹی کی ترکیبوں میں چینی کی جگہ لے سکتے ہیں، جو ایک خستہ ساخت اور میٹھا ذائقہ فراہم کرتے ہیں۔مشروبات کی صنعت میں، انہیں جوس، سوڈا، اور انرجی ڈرنکس کو میٹھا کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔مزید برآں، کیلوری کی گنتی کو کم رکھتے ہوئے مٹھاس شامل کرنے کے لیے دودھ کی مصنوعات جیسے دہی اور آئس کریم کی تیاری میں ایلوولوز کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔

معیار اور پاکیزگی

ہمارے allulose کرسٹل اعلیٰ ترین معیار کے ہیں، جن کی پاکیزگی کی سطح [X]% ہے۔ہم مینوفیکچرنگ کے سخت معیارات اور کوالٹی کنٹرول کے عمل پر عمل پیرا ہیں تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ ایلولوز کا ہر بیچ آلودگیوں اور نجاستوں سے پاک ہے، جو ہمارے صارفین کے لیے ایک محفوظ اور قابل اعتماد میٹھا حل فراہم کرتا ہے۔