پروڈکٹ کا تعارف:

FOS سے نکالا جاتا ہے۔بلیو agave پودے کے ساتھ ساتھ پھل اور سبزیاں جیسےکیلے,پیاز,چکوری جڑ،لہسن,asparagus کے طور پر,جیکاما، اورleeks.کچھ اناج اور اناج، جیسےگندم اورجو، FOS پر مشتمل بھی ہے۔ دییروشلم آرٹچوک اور اس کا رشتہ داریاکون بلیو ایگیو پلانٹ کے ساتھ مل کر کلچرڈ پودوں کی FOS کی سب سے زیادہ حراستی پائی گئی ہے۔

صحت کا فائدہ:

ایف او ایس کئی سالوں سے جاپان اور کوریا میں ایک مقبول سویٹنر رہا ہے، یہاں تک کہ 1990 سے پہلے بھی، جب جاپانی حکومت نے "خصوصی غذائیت والی غذائیں یا فنکشنل فوڈز" کو ریگولیٹ کرنے کے لیے 22 ماہرین کی ایک "فنکشنلائزڈ فوڈ اسٹڈی کمیٹی" قائم کی تھی جس میں زمرہ جات شامل تھے۔ قلعہ بند کھانوں کی (e.جی، وٹامن سے بھرپور گندم کا آٹا)، اور اب مغربی ثقافتوں میں اپنے پری بائیوٹک اثرات کی وجہ سے تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔FOS بڑی آنت میں مائکرو فلورا کے لیے سبسٹریٹ کے طور پر کام کرتا ہے، مجموعی طور پر معدے کی صحت کو بڑھاتا ہے۔یہ خمیر کے انفیکشن کے علاج کے لیے ایک ضمیمہ کے طور پر بھی تجویز کیا گیا ہے۔

کئی مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ FOS اور inulin جانوروں اور انسانی آنت دونوں میں کیلشیم جذب کو فروغ دیتے ہیں۔نچلے حصے میں آنتوں کا مائکرو فلورا FOS کو خمیر کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں پی ایچ کم ہو جاتا ہے۔کیلشیم تیزاب میں زیادہ گھلنشیل ہوتا ہے، اور اس وجہ سے، اس میں سے زیادہ مقدار کھانے سے نکلتی ہے اور آنتوں سے خون کے دھارے میں منتقل ہونے کے لیے دستیاب ہوتی ہے۔

60 سال اور اس سے زیادہ عمر کے 36 جڑواں جوڑوں پر مشتمل ایک بے ترتیب کنٹرول ٹرائل میں، شرکاء کو یا تو پری بائیوٹک (3375 ملی گرام انولین اور 3488 ملی گرام ایف او ایس) یا پلیسبو روزانہ 12 ہفتوں کے لیے مزاحمتی ورزش اور برانچڈ چین امینو ایسڈ (BCAA) کے ساتھ دیا گیا۔ اضافیدور سے کیے گئے ٹرائل سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ پری بائیوٹک سپلیمنٹ گٹ مائکرو بائیووم میں تبدیلیوں کا باعث بنا، خاص طور پر بائیفائیڈو بیکٹیریم کی کثرت میں اضافہ ہوا۔اگرچہ پری بائیوٹک اور پلیسبو گروپس کے درمیان کرسی بڑھنے کے وقت میں کوئی خاص فرق نہیں تھا، لیکن پری بائیوٹک نے ادراک کو بہتر بنایا۔مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ آنتوں کے مائکرو بائیووم کی سادہ مداخلتیں بزرگوں میں علمی فعل کو بڑھا سکتی ہیں۔

FOS کو ایک چھوٹا غذائی ریشہ سمجھا جا سکتا ہے جس میں (تمام قسم کے فائبر کی طرح) کم کیلوری کی قیمت ہے۔ FOS کے ابال کے نتیجے میں گیسوں اور شارٹ چین فیٹی ایسڈز کی پیداوار ہوتی ہے۔ مؤخر الذکر جسم کو کچھ توانائی فراہم کرتا ہے۔