گھلنشیل فائبر ٹیپیوکا ڈیکسٹرین
ہماری TAPIOCA Dextrin Starch لائن میں غیر GMO اور روایتی مصنوعات دونوں شامل ہیں۔یہ نشاستہ خشک مرکب میں کیریئرز میں، مائع کھانوں میں گاڑھا کرنے والے کے طور پر، اور فوڈ کوٹنگز میں فلم بنانے والے کے طور پر استعمال کیے جا سکتے ہیں۔TAPIOCA Dextrin حل پذیری کی مختلف سطحوں کی پیشکش کرتا ہے۔یہ نشاستہ لائن کینڈی، سنیک اور سبزیوں، اور گوشت کے سبسٹریٹس کے لیے چپکنے والی کوٹنگ کا کام کرتی ہے۔بلے بازوں اور بریڈنگز میں، یہ بیکنگ یا فرائی کے دوران کوٹنگ کی توسیع کو قابل بناتا ہے۔
Bailong Chuangyuan میں، ہماری ٹیکسٹورنٹ رینج اب تمام علاقوں کے لیے غیر GMO پیشکشوں کی ایک جامع صف پیش کرتی ہے، جو ہمارے صارفین کو ان کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے انتخاب فراہم کرتی ہے۔ ہمارے غیر GMO اجزاء ذائقہ یا ساخت پر سمجھوتہ کیے بغیر اپنے روایتی ہم منصبوں کی طرح فعالیت پیش کرتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اپنے صارفین کو وہ کھانے اور مشروبات پیش کر سکتے ہیں جو وہ پسند کرتے ہیں ایک لیبل کے ساتھ جسے وہ سمجھ سکتے ہیں اور اس پر بھروسہ کر سکتے ہیں۔
مصنوعات کا تعارف
مزاحم ڈیکسٹرین سفید سے ہلکا پیلا پاؤڈر، قدرے میٹھا، کوئی دوسری عجیب بو نہیں، پانی میں اچھی گھلنشیلتا، 10% آبی محلول شفاف یا ہلکا پیلا، پی ایچ ویلیو 4.0~6.0 ہے۔مزاحم ڈیکسٹرین کا آبی محلول چپکنے والی بہت کم ہے، اور قینچ کی شرح اور درجہ حرارت میں تبدیلی کے ساتھ چپکنے والی قدر قدرے تبدیل ہوتی ہے۔مزاحم ڈیکسٹرین میں کم کیلوریز، گرمی کی مزاحمت، تیزاب کی مزاحمت، اور جمنے کی مزاحمت ہوتی ہے، اور اسے کم کیلوری میں گھلنشیل کھانے کے مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ایپلی کیشن
1.ڈیری مصنوعات میں درخواست
مزاحمتی ڈیکسٹرین کو کھانے کے اصل ذائقے کو متاثر کیے بغیر دانے دار چینی یا چینی کی طرح آسان شامل کیا جاسکتا ہے ، لہذا اس کا استعمال غذائی فائبر سے بہتر ڈیری مصنوعات یا دودھ کے مشروبات بنانے کے لئے کیا جاسکتا ہے جو غذائی فائبر کی تکمیل کرتے ہیں۔
2.بچوں کے کھانے میں درخواست
نوزائیدہ بچوں اور چھوٹے بچوں میں ، خاص طور پر دودھ پلانے کے بعد ، بیفیڈو بیکٹیریا کا جسم بہت کم ہوجاتا ہے ، جس کی وجہ سے اسہال ، بھوک کی کمی ، نشوونما میں تاخیر ، اور غذائیت کے استعمال میں کمی واقع ہوتی ہے۔ پانی میں گھلنے والی مزاحمتی ڈیکسٹرین غذائیں کھانے سے غذائی اجزاء کے استعمال میں اضافہ ہوسکتا ہے اور کیلشیم ، آئرن ، زنک اور دیگر ٹریس مقدار کے استعمال کو فروغ مل سکتا ہے۔ عناصر کا جذب.
3.نوڈل مصنوعات میں درخواست
روٹی، ابلی ہوئے بن، چاول اور نوڈلز میں مختلف قسم کے غذائی ریشہ شامل کرنے سے روٹی کا رنگ بڑھ سکتا ہے اور بہتر ہو سکتا ہے۔آٹے کے 3% ~ 6% کی مقدار میں شامل غذائی ریشہ آٹے کو مضبوط بنا سکتا ہے، اور ابلی ہوئے بنوں کا ذائقہ اچھا اور خاص خوشبو ہوتی ہے۔.بسکٹ بیکنگ میں آٹے کے گلوٹین کے معیار پر بہت کم تقاضے ہوتے ہیں، جو مزاحم ڈیکسٹرین کے بڑے حصے کو شامل کرنے میں سہولت فراہم کرتا ہے، اور فائبر فنکشن کے ساتھ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے بسکٹ کی ایک قسم کی پیداوار کے لیے زیادہ موزوں ہے۔پیسٹری میں پیداوار میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے، اور یہ بیکنگ کے دوران مضبوط ہو جائے گا۔نرم مصنوعات معیار کو متاثر کرتی ہیں۔کیک میں پانی میں گھلنشیل مزاحم ڈیکسٹرین کو شامل کرنے سے پروڈکٹ نرم اور نم رہ سکتی ہے، شیلف لائف بڑھ سکتی ہے، اور شیلف لائف کو بڑھایا جا سکتا ہے۔
4. گوشت کی مصنوعات میں درخواست
غذائی فائبر اور پروٹین نمک اور ہائیڈروفوبک بانڈز کے تعامل کے ذریعے حرارتی طور پر مستحکم جیل بناتے ہیں۔ حل پذیر غذائی فائبر اور پروٹین کے تعامل سے بننے والا کمپلیکس ایک نئی قسم کا جیل ہے۔ غذائی فائبر کی ایک خاص مقدار شامل کرنے سے مصنوعات کی پیداوار میں اضافہ ہوسکتا ہے، ذائقہ اور معیار میں اضافہ ہوسکتا ہے.
فوائد
1. 20 سال سے زیادہ کا تجربہ
2. آزاد تحقیق اور ترقی
3. مستحکم خام مال کی خریداری
4. سازگار احکامات اور انتظام کی پیروی کریں
5. قابل تعریف لیڈ ٹائم اور شپمنٹ کنٹرول
6. قابل معیار کی تشخیص
7.لچکدار ادائیگی کی شرائط
8. اعلی درجے کی پیداوار ٹیکنالوجی
