غذائی ریشہ مزاحم مالٹوڈیکسٹرین پاؤڈر

مزاحم مالٹوڈیکسٹرین گھلنشیل غذائی ریشہ - نان جی ایم او کارن/ ٹیپیوکا نشاستے سے نکالا گیا ایک قابل ذکر مصنوع اور تیز رفتار وزن ، گھلنشیل گلوکن کو حاصل کرنے کے لئے تیزاب ہائیڈرولیسس اور ہیٹنگ کے عمل کے ذریعے عملدرآمد کیا جاتا ہے۔ یہ سفید سے ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر آسانی سے پانی میں گھلنشیل ہے اور آنتوں کی صحت ، وزن پر قابو پانے اور خون کے لپڈس اور بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں نمایاں کردار ادا کرسکتا ہے۔ ایل ٹی قابل غور ہے کہ صحت سے متعلق صحت سے متعلق فوائد کے باوجود ، یہ گھلنشیل فائبر مینز غیر منقولہ اور انسانی جسم کے ذریعہ غیر منقولہ ہے ، اس کے باوجود آنتوں کی صحت اور آنتوں کے حصول کے لئے بہت ضروری ہے کیونکہ اسے صرف آنتوں کے مائکروجنزموں کے ذریعہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔

مزاحم مالٹوڈیکسٹرین پیرولیسس اور کارن نشاستے کے انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے اور چھوٹی آنت میں یہ اجیرن ہے۔ مزاحم مالٹوڈیکسٹرین کا سالماتی وزن 2،000 ہے۔ یہ پانی میں 20 ° C پر گھلنشیل ہے ، اور بہت کم واسکاسیٹی کے ساتھ واضح حل پیدا کرتا ہے۔

تقریب:

• گلیسیمک ردعمل میں کمی

• ٹرائگلیسرائڈس کے عام (روزہ) خون کی تعداد کی بحالی

• آنتوں کے فنکشن میں تبدیلیاں

بیلیونگ چونگیان کے مزاحم مالٹوڈیکسٹرین کا مقصد مندرجہ ذیل کھانے کے زمرے میں تقریبا 1.2 سے 10 جی/خدمت میں استعمال کرنا ہے:

(1) سینکا ہوا سامان ؛ (2) مشروبات مائع غیر دودھ ؛ (3) اناج اور گرینولا سلاخیں۔ (4) مصالحہ جات اور ڈریسنگ ؛ (5) کنفیکشن ؛ (6) ڈیری مشروبات ؛ (7) ڈیری غیر مشروبات ؛ (8) منجمد میٹھی ؛ (9) گروی اور چٹنی ؛ (10) کھانے کی تبدیلی ؛ (11) پاستا اور اناج کی مصنوعات ؛ (12) تیار کھانا اور سوپ۔ (13) پروسیسڈ پھل بشمول پروسیسڈ خشک میوہ جات۔ (14) شیلف مستحکم میٹھی ؛ (15) ناشتے اور کریکر ؛ (16) خشک مشروبات کا پاؤڈر ؛ اور (17) منتخب کردہ غذائیت کی سلاخیں۔

کھانے کے ان 17 زمرے کو استعمال کرنے کے لئے سب سے زیادہ عام ممکنہ استعمال کی مثال کے طور پر منتخب کیا گیا تھا تاکہ کھپت کا انتہائی درست اعداد و شمار پیدا کیا جاسکے۔ کھانے کے تمام منتخب کردہ زمرے سے حاصل ہونے والی انٹیک 14.4 جی/دن تھی اور 90 ویں فیصد فیصد کی مقدار 26.5 جی/دن میں استعمال کرنے والوں میں تھی۔ ایف ڈی اے نے 28 جی/دن کے طور پر فائبر کے لئے ایک ڈی آر وی قائم کیا ہے۔