کم کیلوری فوڈ گریڈ پولی ڈیکسٹروز فوڈ ایڈیٹیو
تعارف:گلوکوز ، سربیٹول اور سائٹرک ایسڈ کو ایک خاص تناسب میں ملایا جاتا ہے ، گرم ، پولیمرائزڈ اور اعلی درجہ حرارت پر صاف کیا جاتا ہے۔
ماڈل:پولی ڈیکسٹروز / اعلی فائبر پاؤڈر،polydextroseشربت کی خصوصیات: پانی میں گھلنے والے غذائی فائبر، اعلی حل پذیری، اعلی فائبر مواد اور اعلی استحکام.
ایپلی کیشن فیلڈز:صحت کی مصنوعات، ڈیری مصنوعات، مشروبات، شراب، بیکنگ اور دیگر شعبوں.
ریگولیٹری اسٹیٹس:غذائی اجزاء، غذائیت بڑھانے والے، کھانے کے اجزاء
Product Introduction:
اس کی ساخت کی وجہ سے ، پولیڈیکسٹروز آسانی سے ہضم نہیں ہوتا ہے ، لہذا یہ کم کیلوری سوکروز متبادل ہے۔ پولی ڈیکسٹروز انتہائی حل پذیر فائبر کی ایک شکل ہے جو چینی اور دیگر ہائی گلائسیمک کاربوہائیڈریٹس کی جگہ لینے کے لئے استعمال ہوتی ہے۔
پولی ڈیکسٹروز ایک نئی قسم کا پانی میں گھلنے والا غذائی فائبر ہے۔ یہ 50 سے زیادہ ممالک میں صحت مند غذائی اجزاء کے طور پر استعمال کے لئے منظور کیا گیا ہے. یہ وسیع پیمانے پر مضبوط فائبر کھانے کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے اور کھپت کے بعد معدے کی پیٹ کو برقرار رکھنے کا کام کرتا ہے. پولی ڈیکسٹراس میں سٹول کے حجم کو بڑھانے ، نرمی کو بڑھانے اور آنتوں کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے ناقابل حل غذائی فائبر کے انوکھے اثرات ہیں۔ اس میں ایسے افعال بھی ہیں جو ناقابل حل غذائی فائبر میں نہیں ہیں یا واضح نہیں ہیں ، جیسے جسم سے بائل کو ہٹانے کے ساتھ مل کر۔ ایسڈ ، سیرم کولیسٹرول کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے ، تسکین کا سبب بننے کا زیادہ امکان ہے ، اور کھانے کے بعد خون میں شکر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے ، وغیرہ۔
ایپلی کیشن:
1. ذیابیطس کے کھانے میں
پولیڈیکسٹروز معدے کو خالی کرنے میں تاخیر کرسکتا ہے اور معدے کی نالی میں ایک میوکوس جھلی تشکیل دے سکتا ہے ، جو کھانے کے غذائی اجزاء کے ہضم اور جذب کو سست کرتا ہے اور جذب کو سست کرنے کے لئے گلوکوز کو جذب کرتا ہے۔ مزید برآں، پولیڈیکسٹروز میں گلوکاگن کے اخراج کو روکنے کا اثر بھی ہوتا ہے، جس سے ذیابیطس کے مریضوں کے بلڈ شوگر لیول کو کم کیا جاتا ہے.
2. قبض کے شکار افراد کے لئے کھانے میں
پولیڈیکسٹروز لینے کے بعد ، یہ آنتوں میں بیفیڈو بیکٹیریا اور لیکٹوبیسیلی جیسے فائدہ مند بیکٹیریا کو فروغ دیتا ہے ، اور اس کے ساتھ ہی بڑی مقدار میں شارٹ چین فیٹی ایسڈ جیسے ایسٹک ایسڈ ، ایسٹک ایسڈ ، فولک ایسڈ اور لیکٹک ایسڈ پیدا کرتا ہے ، آنتوں کے پی ایچ کو تبدیل کرتا ہے ، فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کے ماحول کو بہتر بناتا ہے ، اور آنتوں کے پیریسٹلسس کو تیز کرتا ہے ۔
3.In بچوں کی خوراک
نوزائیدہ بچوں اور چھوٹے بچوں کے بفیڈو بیکٹیریا ، خاص طور پر دودھ پلانے کے بعد ، تیزی سے کم ہوجاتے ہیں ، جس کی وجہ سے اسہال ، بھوک کی کمی ، نشوونما میں کمی ، اور غذائیت کے استعمال میں کمی واقع ہوتی ہے۔ پانی میں گھلنے والی غذائی فائبر والی غذائیں کھانے سے غذائیت کے استعمال میں اضافہ ہوسکتا ہے اور کیلشیم ، آئرن ، زنک وغیرہ کو فروغ مل سکتا ہے۔ ٹریس عناصر کا جذب.




