اعلی غذائی فائبر مواد کھانے کے اجزاء کے خلاف مزاحمت کرنے والے ڈیکسٹرین
1. نوڈل مصنوعات میں درخواست
روٹی میں مختلف قسم کے غذائی فائبر، بھاپ والے بنز، چاول اور نوڈلز شامل کرنے سے روٹی کی رنگت میں اضافہ اور بہتری آسکتی ہے۔ آٹے کے 3٪ ~ 6٪ کی مقدار میں شامل غذائی فائبر آٹے کو مضبوط بنا سکتا ہے، اور ابلے ہوئے بنز میں ایک اچھا ذائقہ اور خاص خوشبو ہوتی ہے. . بسکٹ بیکنگ میں آٹے کے گلوٹین کے معیار پر بہت کم ضروریات ہیں ، جو مزاحمتی ڈیکسٹرین کے ایک بڑے تناسب کو شامل کرنے کی سہولت فراہم کرتی ہے۔، اور فائبر فنکشن کے ساتھ صحت کی دیکھ بھال کرنے والے بسکٹوں کی مختلف اقسام کی پیداوار کے لئے زیادہ سازگار ہے۔ پیسٹری میں پیداوار میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے ، اور یہ پکانے کے دوران مضبوط ہوجائے گا۔ نرم مصنوعات معیار کو متاثر کرتی ہیں. کیک میں پانی میں گھلنے والی مزاحمتی ڈیکسٹرین شامل کرنے سے مصنوعات نرم اور نم رہ سکتی ہے ، شیلف کی زندگی میں اضافہ ہوسکتا ہے ، اور شیلف کی زندگی میں اضافہ ہوسکتا ہے۔
2. ڈیری مصنوعات میں درخواست
مزاحمتی ڈیکسٹرین کو کھانے کے اصل ذائقے کو متاثر کیے بغیر دانے دار چینی یا چینی کی طرح آسان شامل کیا جاسکتا ہے ، لہذا اس کا استعمال غذائی فائبر سے بہتر ڈیری مصنوعات یا دودھ کے مشروبات بنانے کے لئے کیا جاسکتا ہے جو غذائی فائبر کی تکمیل کرتے ہیں۔
مصنوعات کی تفصیل
مزاحمتی ڈیکسٹرین پاؤڈر (حل پذیر مکئی / ٹیپیوکا فائبر)
غیر جی ایم او قدرتی مکئی کا نشاستہ، تیزابیت کے حالات اور گرمی کی خرابی کے تحت کم مالیکیولر وزن حل پذیر گلوکن حاصل کرسکتا ہے. سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر. پانی میں حل پذیر ہوسکتا ہے. یہ بلڈ شوگر کو کم کرسکتا ہے اور خون کے لپڈ کو منظم کرسکتا ہے ، آنتوں کی صحت اور وزن کو کنٹرول کرنے میں کردار ادا کرسکتا ہے۔
استناد:
فی الحال، ہماری مصنوعات نے بین الاقوامی بی آر سی سرٹیفیکیشن، یو ایس ایف ڈی اے سرٹیفیکیشن، بین الاقوامی آئی ایس او سیریز سرٹیفیکیشن، آئی پی نان جی ایم او سرٹیفیکیشن، حلال سرٹیفیکیشن، کوشر سرٹیفیکیشن، نامیاتی یورپی یونین / یو ایس نامیاتی سرٹیفکیشن، جاپانی نامیاتی سرٹیفکیشن، گھریلو نامیاتی سرٹیفکیشن پاس کیا ہے.
